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Domenica 7 ottobre 2007
Cecciola di Ramiseto (RE)
La festa è l’occasione per entrare nel mondo della castagna, conoscere gli antichi metodi di raccolta e cottura e visitare “i metati”, i tradizionali essiccatoi e, naturalmente, è l’occasione per assaggiare i piatti tipici a base di castagna, nella splendida cornice del borgo.
Si potranno assaporare le squisite castagne di Cecciola, il Parmigiano Reggiano di Montagna, i dolci tradizionali preparati dalle signore del borgo, le golosissime frittelle con ricotta e naturalmente il pane fatto in casa e cotto nel forno a legna. Il borgo verrà animato con i giochi tradizionali, bancarelle di prodotti tipici e cantastorie e tanto altro. Durante tutta la giornata visite guidate alla scoperta dell’antico borgo di Cecciola.
CECCIOLO: durante la festa si potranno acquistare i prodotti gastronomici utilizzando il CECCIOLO, la moneta del borgo di Cecciola.
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Ultimo aggiornamento ( venerd́ 02 maggio 2008 )
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